Friday, 11 April 2014

你可以走出房子,但你总要回家

        
        这是什么?

        .........答案揭晓,这是一个鸟巢,是一个鸟去巢空的房子。

        当然,它并不属于这棵树,是我将它摆放在门前的猪笼草上拍照的; 小鸟把它遗弃以后,原本建造在树丫子上的空巢经不起风吹雨打,掉到了地面,被我捡了起来。

        我望着这个只不过掌心大的鸟巢,止不住心里边的惊叹,这简直就是一件艺术品嘛!


        单看鸟巢的结构,我就可以想像鸟爸爸与鸟妈妈当初是花了多少的心思,来回飞了多少趟,才收集了足够建造鸟巢的茅草; 又再如何一点一滴地将茅草编织成一个犹如小兜的家,为孕育新生命做好准备。

        肚子里有了新生命的鸟妈妈,望着温暖的家逐渐成形,那心里边的激动,肯定不下于人类。小小的鸟窝,稳稳地躺在树丫间,感觉暖绵绵的,非常扎实,有一种幸福的感觉。

        鸟妈妈就这样坐在温暖的窝里,孵着鸟蛋,静心等待新生命的来临......然后,窝里传来了“crack”一声,伴随着啾啾的幼鸟叫声,紧紧地牵动了鸟爸爸与鸟妈妈的心!


        初生幼鸟,躺在爱心鸟巢里,受尽父母的宠爱,从不饿肚子,不识愁滋味,快乐地成长。 然后,有一天,幼鸟长硬了翅膀,‘咻’一声飞离了鸟巢,离开孕育了自己的父母,飞向偌大苍穹,寻找属于自己的生活、自己的梦!

        树丫子上,鸟巢依然,只是温暖不再; 旁边,站着一对小小的身影,守着空空的鸟巢,知道孩子已经高飞,不再回来,失落感满满地在心头盘旋......
        

     
        “你可以走出房子,但你总要回家”——这是杂志‘漂亮家居’的标题,是一个我非常喜欢的句子; 它不断提醒我不管自己走得多远,在地球的某一个角落,有那么一个地方,有那么一群人,总在默默地守候我的归期,那个地方,有一个温暖的名字:。      

        高飞的孩子,尽管你的翅膀再宽再大,飞得再远,也不要忘了,你总得休息,而那个让你可以安心歇息的地方,就是孕育了你的地方——请不要让待在在空巢旁守候你归期的人......等得太久。   
 

Thursday, 10 April 2014

生命的喜悦!

        回来KL的那天,不巧遇上巴士误点,可是我并没有半点不快,谁不想多吸几口乡间的清新空气啊?

        “把相机背上,我带你去看一些东西。” 姐姐一边向我招手,一边故作神秘。

        在她的小小菜园里,她把一个水桶倒放,再将一根柱子横放在上,然后往一截摆放在树干上的塑胶水管指了指:“爬上去看看。”

        我战战兢兢地站在柱子上,探头往里边一看......噢!里边竟然是一个精心编制的鸟巢,犹如一个兜子的巢里,安安静静地躺着三颗带点淡绿色的喜鹊蛋!

        这,不禁让热爱大自然的我笑逐颜开,将嘴巴张成了‘O’型!趁着鸟妈妈飞到外头找食物,我赶紧按下快门——咔嚓!


        就在那三颗小小的椭圆形里,孕育着三个小小的生命,静静地躺在水管里,没有受到任何的外界干扰,只等待破壳而出的那一刻。

        望着三颗布满斑点的蛋,我不禁问自己:“我,会看见鸟儿破壳而出的那一天吗?”

        也许,我下一趟回去,鸟儿早已长硬了翅膀,飞离鸟巢,到外头闯世界,寻找自己的生活,只留下一个空巢,以及独守在空巢旁的鸟爸爸与鸟妈妈......

        不过,尽管这样,我仍旧觉得生命是极度喜悦的,是值得庆祝的,是会为人们带来欢笑的!

        小小鸟儿,请你们一定要平安出世,我会在相隔了400公里的KL为你们即将来临的新生命喝彩!

    

Wednesday, 9 April 2014

Caught in Between......城市与乡村

        返乡一个星期以后,今天终于重新背起行囊,回到了这个有着一根柱子与两座塔子的大都会。


        还记得返乡的那天,我是乘搭晚间的巴士; 从KL的家中打了部计程车去车站,沿途是一贯的都市风景——拥挤、繁忙、喧哗......

        六个小时的车程以后,熟悉的家乡映入眼帘,这里的一草一木,都显得亲切无比。 我跳下巴士,站在路边等待姐姐开车来接我; 入夜的街道,显得有点冷清,冰凉的空气让我下意识地打了个寒颤。

        我独自站在街头,回想起几个小时前的喧哗与热闹,再望着眼前的寂静,一股说不出的感觉涌上心田; 我就这样站在冷风中,徘徊在喧闹与寂静之间,感觉有点若有所失,仿佛卡在了两个不同的世界,就这样愣住了,久久不能自己......


        在家乡的时候,我总是过得很随性(说得白一点,是有点不修边幅),穿得也比较普通,只要感觉舒服就好; 我甚至会帮哥哥打扫落叶,把自己搞得脏兮兮的。我总是调侃自己:“在家乡,我是一个名副其实的村姑!”       

        今天,回程的巴士上, 我给好友发了个微信:“在返回KL的途中,我要从村姑变身大都会女郎了!”

        六个小时以后,我再次抵达这个住了七年的大都会,再次打了部计程车回家,沿途依旧是一贯的都会风景——拥挤、繁忙、喧哗......

        掏出钥匙打开深棕色的大门,踏入家中,墙上写着“Welcome”的贴纸默默地在守候我的归来; 望着自己的家,心中浮起一种即熟悉,又陌生的感觉......是的,我再次卡在了两个世界......caught in between......
       

Monday, 7 April 2014

我喜欢,所以我选择跟你一起用餐

        每次返乡,我都会固定性地跟一位认识多年的好朋友相聚......聊聊近况、说说女人心事,在谈笑之间,消磨了无数的欢乐时光。

        认识她,已经十多年,可是每次见面,仍然有着聊不完的话题;偶尔,我会开玩笑地对她说:“或许,我们前世是一对情侣。” (笑)

        这一次,她老早就在Groupon订了Kenny Rogers Roasters的套餐,作为聚会的主食。


       我并不是一个酷爱快餐的人,也不常到Kenny Rogers Roasters用餐,它的粥,我还是第一次吃(说真的,还蛮不错)。


        餐厅里,启动的冷气机,剔透的落地玻璃,将午后炎炎的空气都关到了室外。午餐时段,我们舒服地坐在沙发椅上,边享受我们的午餐,边愉快地东南西北聊个不停。


        对于食物,我并不是一个特别挑剔的人,不过,对于用餐的对象,我却是颇有要求。

        基本上,我只跟那些我喜欢,相处起来感觉舒服的人一起用餐。


        或许,你会觉得我很龟毛,可是,如果要我跟一个连自己都无法好好面对的人一起坐下来用餐,恐怕会让我如坐针毯,食不知其味。如果是这样的话,我情愿选择一个人用餐。
        


        说起这个,不禁让我想起一件陈年往事。好多年前,刚踏入社会工作,身为部门主管的我,跟一位来自另一个部门,年纪比我大很多的部门助理成了忘年之交(一位aunty),几乎每一天都一起用餐。我们的友谊,让其他人的眼镜,都跌破了一地,无法理解为何相差甚远的我们会成为好朋友(一直到今天,我们依然是好朋友)。

        有一天,经理把我叫入办公室,问了我一个问题:“为何你经常跟某某去用餐,其实你偶尔也应该跟其他的部门主管一起吃饭,联络联络感情。”

        其实,站在经理的立场,她并没有错,她当然希望自己的属下可以和睦共处。可是,当年的我只不过20出头,仍然是一只充满毒性的蝎子,我听经理这么说,心里边已经有点“不爽”, 我心想:“我爱跟谁吃饭,是我的事,要你管!”

        当然,我没把这番话说出来,只是回答她:“午餐与晚餐时间,是我最珍贵的私人时间,所以我有权利选择一起用餐的对象;如果你要我对着自己不喜欢的人,我会吃不下!” (哈,蝎子尾巴作祟)

        经理听了,无言以对。

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        对于我来说,对着一个我喜欢的人用餐,就像欣赏一幅美丽的图画般,让人感觉赏心悦目、心旷神怡,就如图中的芒果汁一样,甜滋滋的,凉入心扉。



        我知道,自己并不是一个完美的人,就好比,我是一个超随性的人,用餐的时候,食物渣子总是掉了一桌;感谢好友们对我的无限包容,让我可以放松自己,无拘无束地用餐,无需担心仪态的问题。


        人说‘江山易改本性难移’, 我想自己的这个习惯与原则,大概这辈子都很难改变(况且,我也没有想过要改变);我想,自己是幸运的,皆因无需面对一些非去不可的饭局。我感恩,跟自己用餐的对象,都像图中的巧克力冰淇淋,融化在口里,留下一股浓郁的幸福味道.......

        好友,谢谢你的安排,这次的聚会,我很喜欢。

Friday, 4 April 2014

妈妈的忌日 。 我们爱您的方式

        今天是清明节,同时也是妈妈的忌日(老人家都是以农历来计算)。

        没有细雨纷飞,不过天气却显得有点阴暗,一如我此刻的心情......(即使这么多年过去了,心里边的思念却从未减轻)

        一大清早,我就到巴刹去,购买母亲生前爱吃的菜肴,准备为她烹煮一桌子熟悉的味道。

        饭——按照规矩,每一碗饭都必须以‘一次一勺子’的方式舀起,共十二碗;混合了泰国香米的白饭,颗粒分明,一阵饭香扑鼻。


        墨菜——是妈妈的最爱。今早的巴刹,无法寻得墨菜的踪影;幸好,有位阿姨告诉我:“你去XX的家,我看见她刚好有种了一些,跟她买。”

        乡下小地方,人情味特别浓,阿姨听说我要买来拜祭妈妈,赶紧给我摘了一大把,而且只象征式地收了我一块钱。菜,没有喷射任何杀虫剂,是有机的!


        白斩鸡,是从店里买来(因为我不懂得杀鸡)。以往,妈妈最爱的就是滑溜溜的鸡屁股,她说很香;然后,她总是将肥滑的肉让给我们吃,而自己尽吃些骨头之类的(天下所有的妈妈都是这样吧?)
        

        罗汉斋——以前,妈妈知道我爱吃,所以每当我休假回家,她就会特意烹煮给我吃;妈妈,现在请您尝尝女儿为您精心烹煮的罗汉斋吧。


        高丽菜萝卜汤——用高丽菜来煮汤,超清甜的,在里边加入一小块姜(祛风,因为高丽菜性凉,这是妈妈教的),再加入一些胡萝卜,为汤增添营养。


        糕点——Huat Kuih、Ang Ku Kuih、Kuih Ko Chi,饭后的甜点。


        嫂嫂亲手裹的粽子,散发微微粽叶香,裹满了我们对妈妈的思念。


        饭菜准备妥当,整齐地排列在桌子上,拜祭仪式开始。


        一桌子妈妈生前爱吃的菜肴,是我们对她的爱意与敬意;燃起蜡烛与清香,袅袅上升的烟火中,有着我们浓的化不开的思念。

        昨天的清明篇,我写着:又有谁可以担保,那化为灰烬的祭品,又是否真的能够抵达另一个国度,送到我们的至亲手中?” 有位朋友回应: “很奇怪吧, 我们不肯定, 不是一百巴仙相信, 可是还是会做。。。。烧金银纸给先人。 可能是自我安慰吧。”

        其实,她说得也有道理,我们无法确定,但还是会做(就像我准备饭菜祭拜妈妈,为她做忌日一样);除了自我安慰,我觉得,最重要的是,我们所做的一切,是一种怀念先人的方式。对于我来说,在妈妈的忌日准备她爱吃的菜肴,是我说爱她的方式。

        妈妈,希望您喜欢我们为您准备的一切,我们爱您,永远!

孝道,要及时

        虽然,现时的季节,流行一种好像日本樱花的本地Sakura——粉的、红的、白的、紫的,为街道增添了色彩,同时也让路过的人仿佛置身于国外,浪漫浪漫一番。

        可是,不懂大家是否依然记得一种长满小黄花的大树(现在已不多见),每逢清明时节,总是开了满树,随风飘零而下,犹如秋天。那时候,每当看见街道旁的小黄花引风招展时,我就知道清明节即将来临。

        清明前夕,我特意返乡,为已故的父母准备祭品——这是给亲爱的妈妈......


        这,则是给亲爱的爸爸......

        
        随着时代的进步,如今的祭品可说是日新月异,种类繁多——iPhone、iPad、手提电话、手提电脑、液晶电视、信用卡、飞机票......        

        就如图中的冥钞,几乎假可乱真,也难怪曾经闹出个笑话:有个洋人游客在路旁捡得冥钞,一看数额(超大的),还以为天降横财,自己发达了!谁知到最后,原来只不过是一场欢喜一场空......


        至于我,还是会在先人的祭品中加入这种传统的冥钞,也尽量保留他们那个年代会用到的日常用品,我是希望他们有亲切的感觉;不过说穿了,我是害怕太新颖的祭品,他们不懂得用啦!

        纸扎店的老板娘听了,打个哈哈对我说:“先人也会update的嘛,你认为他们不懂,可是他们问问那里年轻的一辈不就知道了嘛!”

        我听了,啼笑皆非。


        对于我来说,清明节扫墓、供品、祭品,说到来也只是后辈的一份心意。真正有效的,是长辈在世的时候,好好地尽孝道;让他们在有生之年,看得见、听得到的时候感受我们的心意。

        可以吃在嘴的食物、穿在身上的衣服、开心花费的金钱,比起得用一把火焚化的祭品,要强千万倍。更何况,可以亲眼看着我们的心意将一朵笑颜绽在至亲的脸上,那感觉,千金难买,是无价的!

        又有谁可以担保,那化为灰烬的祭品,又是否真的能够抵达另一个国度,送到我们的至亲手中?

        孝道,得趁早。逝去的人,只不过是一个永恒的记忆,我们更应该珍惜的,是身边看得见、摸得到的一切;切莫等待‘树欲静而风不止,子欲养而亲不在’的时候才来后悔莫及吖!

Wednesday, 2 April 2014

怀念妈妈的面粉糕


        今早,煎了几片面粉糕当早餐。

        不懂,你们的家里,是否也曾经以面粉糕当早餐?

        已故的妈妈,是煎面粉糕的高手;只需要一个炒菜的大锅子,外加一个勺子,她就可以煎出一片片又大又薄的面粉糕。妈妈所煎的面粉糕,直径至少都有20公分以上,有些甚至比碟子还要大!

        而功夫尚未到家的我,不懂得用大锅子煎,只好用小型的平底锅;我的作品,小小的一片,跟妈妈的比较起来,实在是献丑了......      


        以往,妈妈总是特意留了一大勺子的面糊,为我这个心爱的幺女煎了好大、好大的一大片面粉糕。她知道我喜爱脆脆的口味,所以特地让煎的时间久一些,面粉糕圆圆的边因此变得又脆又香,吃起来,实在有够一级棒!


        妈妈在世的时候,每天都会起个大清早,为我们张罗一顿充满浓浓爱心味道的早餐;从小到大,我们的早餐,都是在“妈妈的味道”中度过,几乎从来都不吃外头的外卖早餐。

        面粉糕,只不过是妈妈爱心早餐的其中一种;把一颗蛋打散加入面糊里,洒上一些盐巴,搅拌均匀,就可以煎出图中带带点金黄色的面粉糕。

       面粉糕的吃法,就跟印度煎饼(Roti Canai)一样,分别只是在于沾点的酱料。一般上,我们都是将面粉糕撕成一小片沾着辣椒酱吃,那简简单单的味道,就是一种幸福。

        在接近清明节的这个时刻,吃着自己(相差甚远)的面粉糕,益发怀念妈妈的面粉糕;那无法替代的爱心、那永恒不朽的味道,或许在记忆中,才成就了那份完美......